À propos de nous

Anciennement magasin de décoration “Ombres et Lumières”, Le Local, à ouvert en novembre 2016 sous la direction de Jean Christophe Debrie et Pierre Joly.

À l’origine le lieu se limitait à la zone bar et cuisine, par la suite il y a eu une extension après les arcades : la terrasse / rooftop, la zone patio et le caveau.
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En octobre 2023, soit très récemment, Patrick ROTSCHI à fait l’acquisition du lieu.

Historiquement (à la création) le lieu était destiné à être un bar à vin mais peu à peu il s’est davantage axé sur les cocktails / tapas et plus récemment sur la restauration.

Le bar proposait auparavant uniquement des tapas, cependant sous le direction des anciens propriétaires, Le Local avait ouvert la restauration du midi avec des plats du jour, plus élaborés que des simples tapas.

Le nouveau gérant Patrick ROTSCHI a tenu à remettre ce système en place.

Actuellement notre équipe se compose donc de Julien en cuisine, Benjamin et Shashi au bar, Morgane qui s'occupe de la communication / marketing et Patrick qui assure le service et gère l'établissement.

Nous recherchons actuellement :
- Un/Une serveur(se)
- Un/Une cuisiner(ère)

N'hésitez plus, rejoignez l'aventure !
Contactez-nous sur lelocal25@gmail.com ou au 03 81 94 71 20.